Мангалы для беседки с дымоходом

Содержание
  1. Какой мангал с дымоходом для беседки проще сделать — Своя беседка
  2. Зачем сооружать дымоход в легкой беседке
  3. Металлические дымоходы
  4. Кирпичные дымоходы
  5. Пару слов о складных мангалах
  6. Как самому сделать дымоход
  7. Делаем металлический дымоулавливатель
  8. Кирпичные сооружения
  9. Вывод
  10. Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками
  11. Какие бывают конструкции
  12. Разновидности печей для беседок
  13. Печь
  14. Мангалы
  15. Барбекю
  16. Коптильня
  17. Конструктивные особенности
  18. Используемые материалы
  19. Алгоритм постройки
  20. Изготовление стола для разделки
  21. Монтаж вытяжки
  22. Мангал для беседки – какой лучше сделать
  23. Складной мангал – простейший вариант
  24. Преимущества складного мангала
  25. Жаровня из металла своими руками
  26. Строительство кирпичной печи в беседке
  27. Газовый мангал
  28. Как сделать барбекю для беседки с трубой своими руками? Этапы строительства
  29. Печь-барбекю из кирпича
  30. Металлическая жаровня
  31. Читатели считают данные материалы полезными:
  32. Фундамент
  33. Этот материал отлично дополнят следующие публикации:
  34. Устройство стола и вытяжки
  35. Отделка

Какой мангал с дымоходом для беседки проще сделать — Своя беседка

Мангалы для беседки с дымоходом

Легкие итальянские перголы выглядят романтично, но нашему человеку ближе практичные и комфортные беседки, в которых можно пожарить мясо и отдохнуть, а для этого нужен капитальный мангал с дымоходом. Давайте разберем плюсы, минусы и эксплуатационные характеристики классических мангалов, плюс вы получите чертежи и пошаговый план строительства подобных конструкций своими руками.

В российском климате легкие перголы с решетчатой крышей не пользуются популярностью.

Пергола — это легкий навес с открытой решетчатой крышей. В таких беседках могут быть стены, но они также делаются из легких решеток и исполняют роль основы под вьющиеся растения.

Зачем сооружать дымоход в легкой беседке

С точки зрения ленивого обывателя, нет никакого смысла в обустройстве дымохода для уличного открытого навеса, ведь помещения как такового нет, есть только крыша с решетчатыми стенами и если ветер дует в противоположную сторону, то можно обойтись разборным мангалом.

Ключевое слово здесь «если», бывалые дачники знают, что стоит вам разжечь огонь и начать жарить мясо, как по «закону подлости» весь дым пойдет на стол. А в защищенном мангале с дымоходом согласно законам физики теплый воздух, соответственно и дым должен уходить в трубу.

Без дымоулавливателя копоть будет оседать на потолке беседки.

Кроме того, без дымоулавливателя уже после второго использования мангала потолок в беседке покроется слоем сажи, а отчистить ее нереально. Плюс, чем больше вы будете готовить, тем интенсивней эта сажа будет сыпаться вам на голову. Вдобавок велика вероятность возникновения пожара.

С назначением разобрались, теперь поговорим о видах дымоходов и материалах, из которых они делаются. Выбор здесь небольшой, как в закрытой, так и в открытой беседке вытяжки бывают либо металлическими, либо кирпичными.

Сейчас еще продаются фирменные стационарные мангалы из огнеупорных плит, которые складываются как конструктор. Штука удобная, но цена на них высокая и так как в данном случае мы говорим о самодельных сооружениях, эти жаровни нас не интересуют.

Фирменные конструкции из огнеупорных плит собираются быстро, но стоят дорого.

Металлические дымоходы

Железная вытяжка намного легче, чем кирпичная, поэтому ее реально установить в любой беседке. Здесь вам не нужен капитальный фундамент и навыки каменщика, главное, чтобы стропильная система крыши смогла выдержать дополнительные 50-70 кг.

Кроме небольшого веса металлические конструкции обладают еще рядом преимуществ:

  • Сделать своими руками такой абажур с трубой сможет любой домашний мастер. Причем даже если у вас нет сварочного аппарат, вы сможете собрать конструкцию на болтах, но об этом чуть позже;
  • Существуют модели дымоуловителей, в которых предусмотрен вариант регулировки положения абажура по высоте, сделать их своими руками чуть сложнее, но все же реально;

Существуют модели дымоуловителей с возможностью регулировки по высоте.

  • Обслуживать и ухаживать за такой конструкцией предельно просто, ведь сажа с гладкого металла снимается жесткой щеткой за 15 минут;
  • Если беседка маленькая, то вы вполне можете обойтись сборным металлическим мангалом, который устанавливается под навесной дымоуловитель только на время приготовления, а дальше убирается, тем самым освобождая место;
  • Любая металлическая конструкция разбирается, а значит, есть возможность перенести ее в другую беседку.

Для подвесного дымоулавливателя подойдет переносной мангал.

Если правильно подобрать металл и грамотно собрать дымоход, то существенных минусов у таких конструкций нет. Качественный железный дымоход простоит столько же, сколько сама беседка.

Если нижний край подвесного дымоуловителя находится на расстоянии более полуметра от края мангала, то трубу желательно оборудовать принудительной вытяжной вентиляцией.

Высокотемпературный дымовой вентилятор решит проблему тяги в дымоходе.

Кирпичные дымоходы

С сооружением кирпичной конструкции, конечно, придется повозиться, но у этого сооружения есть свои существенные плюсы:

  • Капитальный крытый кирпичный дымоход, при условии грамотной кладки, гарантировано обеспечивает хорошую тягу, такой мангал уже не будет дымить;
  • Если взять красивый облицовочный кирпич, то обычный мангал превратится в произведение искусства;
  • Кирпичные конструкции, конечно, дольше нагреваются, но зато они аккумулируют в себе тепло, что очень важно в процессе приготовления пищи;
  • В таких мангалах открыта только фасадная часть, остальные 3 стороны закрыты. Если установить на фасад металлические дверцы, то мангал автоматически превращается в духовой шкаф или коптильню;
  • Кирпичная кладка не боится никаких капризов погоды и не ржавеет, соответственно ей не нужен уход, а если даже и появится какая-то трещинка, то она легко заделывается специальной жаропрочной замазкой;
  • Кирпичная конструкция, защищенная крышей беседки способна прослужить не менее 25 лет, хотя на некоторых дачах встречаются кирпичные мангалы сложенные еще полвека назад.

Кирпичные сооружения весьма долговечны.

Существенных минусов у таких сооружений всего 3:

  1. Конструкция тяжелая и под нее обязательно придется обустраивать литой армированный фундамент;
  2. Кладка кирпича требует определенного навыка, но поверьте, освоить эту науку не так сложно, тем более, что мангал — это не дом и идеальная кладка там необязательна;
  3. Оппоненты указывают на высокую стоимость, но здесь вопрос спорный, дымоулавливатель из хорошей толстой нержавейки или меди с утепленной сэндвич трубой вряд ли обойдется дешевле, чем несколько десятков кирпичей с раствором.

Пару слов о складных мангалах

По моему мнению, складные мангалы — это хоть и неплохой, но все же временный вариант. Изначально они предназначены для вылазок на природу, а в беседках использование подобных конструкций оправдано только с точки зрения экономии места.

Действительно подвесной короб с дымососом решит проблему дыма и сажи, но минусов здесь больше. Начнем с того, что металл в таких конструкциях тонкий и со временем его ведет, поэтому служат разборные жаровни недолго.

Разборные конструкции в беседках использовать не рентабельно.

Ножки там хлипкие и устойчивость не самая лучшая. А хуже всего, что они пожароопасные, в полностью деревянных беседках такую жаровню ставить категорически нельзя, мелкие угольки из нижних вентиляционных отверстий неизбежно просыплются на пол, не говоря уже о том, что этот мангал очень легко опрокидывается.

Как самому сделать дымоход

Как я уже упоминал металлическую конструкцию соорудить проще и быстрее, но везде есть свои тонкости.

Делаем металлический дымоулавливатель

В идеале уличный дымоулавливатель лучше всего делать из нержавейки или меди. Толщина листа стартует от 1 мм. Но так как эти металлы дорогие, люди берут стальной лист. Такой вариант возможен, главное чтобы лист был не тоньше 2 мм, иначе быстро прогорит или проржавеет. Для защиты используется термостойкий лак.

Крайне не рекомендуется использовать для мангала стандартные купола из оцинковки. Во-первых, толщина стали там редко превышает 0,6 мм, а во-вторых, цинковое напыление выгорит после первой же хорошей топки и тонкий металл проржавеет насквозь за сезон.

Купола и трубы из оцинковки для мангала не подходят.

Чертеж с размерами секторов купола показан внизу. Все размеры даны в сантиметрах, но эти габариты не догма, вы вправе подогнать размеры нижней кромки купола под свой мангал. По правилам площадь охвата навесного купола должна превышать размеры жаровни не менее чем в 1,5-2 раза.

Купол должен полностью закрывать жаровню.

Порядок действий таков:

  1. Берете лист металла и размечаете на нем будущие сектора купола согласно чертежу;
  2. Болгаркой с алмазным диском по металлу вырезаете эти сектора;
  3. Соединительные нахлесты шириной 20 мм есть только в районе горловины и на боковых секциях купола, чтобы они легко согнулись по углам их нужно рассечь на глубину 20 мм (как на чертеже);
  4. Теперь вам нужно согнуть соединительные нахлесты. Для этого существуют листогибочные станки, если они недоступны, то кладете лист на ровный край металлического верстака, фиксируете его парой струбцин и по линии молотком постепенно загибаете полоски;

Лист реально загнуть молотком.

  • Стальной купол лучше всего варить. Бытовой сварочный аппарат стоит 3-4 тысячи рублей, при желании за пару часов прямой сварочный шов вы освоите;
  • С нержавейкой сложнее, там нужна аргонная сварка, поэтому придется приглашать специалиста;
  • Медный лист не паяется, так как олово при большой температуре держать не будет, его нужно соединять фальцевым способом, дилетанту с фальцевым соединением справиться сложно, здесь также нужен специалист.
  1. Если сварка недоступна, значит, вырезаете сектора без соединительных полосок, (четко по лицевым размерам), после чего с шагом в 100 мм насверливаете по краю сквозные отверстия диаметром 6 мм и при помощи накладных уголков скручиваете купол болтами 5 мм. Только болты изнутри нужно либо расклепать, либо законтрогаить.

Сектора купола можно соединить болтами через накладные уголки.

Трубу можно согнуть из металлического листа таким же способом. Но я рекомендую купить круглые печные сэндвич трубы из нержавейки с внутренним сечением 120 мм. Переходники и фурнитура под такие трубы продаются там же, где и сами трубы.

Печные сэндвич трубы из нержавейки прекрасно подходят под дымоход для мангала.

Для обеспечения естественной тяги высота трубы должна быть не менее 3 м. Если труба ниже, то придется ставить электрический дымосос. Рассчитать сечение печной трубы можно по специальным формулам, ниже на видео в этой статье вы найдете эту информацию.

Стальной жироуловитель станет хорошим подспорьем и усилит тягу.

  • Мангал с вытяжкой
  • Мангал для беседки
  • Беседка с камином

Кирпичные сооружения

Мангал считается одной из самых простых кирпичных конструкций, поэтому сложить правильный мангал с дымоходом для домашнего мастера реально. Но люди без опыта почему-то сразу интересуются конфигурацией кладки и порядовкой, в то время как есть масса других важных тонкостей.

Я не стану описывать порядовку и положение кирпичей в каждом ряду, данный аспект прекрасно во всех деталях освещен на схематичном видео внизу статьи. А мы с вами остановимся на тех самых тонкостях, без которых качественная кладка в принципе невозможна.

ИллюстрацииРекомендации
Фундамент. Под такую конструкцию нужно заливать бетонную армированную плиту толщиной от 100 мм.
  • Копаете котлован глубиной 250 мм;
  • Засыпаете и трамбуете песчано-гравийную отмостку толщиной 150 мм;
  • Ставите по периметру опалубку высотой 100 мм;
  • Закладываете внутрь арматурную клетку, связанную из прута 8-12 мм;
  • Заливаете бетон и ждете 28 дней, пока он окончательно окрепнет. Все это время бетон нужно смачивать.
Гидроизоляция. Сразу на бетонную плиту кирпич класть нельзя. В качестве гидроизоляции используем рубероид, уложенный в 2 слоя.
Цокольная часть. Цокольная часть — это помост, на котором будет базироваться жаровня. Она кладется из любого кирпича на обычный цементно-песчаный раствор (1:3).Стандартная высота 700-900 мм. В качестве перекрытия используется либо плита вермикулита (как на фото), либо кладем уголки 50 мм и закладываем между ними кирпич. В итоге получаем стол.
Очаговая часть. Наружный кожух очаговой части выкладывается из облицовочного или любого другого кирпича на тот же цементно-песчаный раствор, высота 600 мм.Внутренняя футеровка делается только из шамотного огнеупорного кирпича и кладется она вплоть до устья трубы.Температура в таких топках относительно небольшая, поэтому одного слоя огнеупорной футеровки достаточно.
Фурнитура. Самый простой вариант сварить металлический короб жаровни и вставить его в очаговую часть.В противном случае вам придется обустраивать нижний вентиляционный зазор и прикрывать его чугунной решеткой.
Огнеупорный раствор. Шамотный кирпич по правилам кладется на шамотную глину, но без опыта сделать этот раствор своими руками нереально.Огнеупорных растворов сейчас продается достаточно, лично я пользуюсь смесями от печного дома «Макаровыхъ», качество у них гарантировано.
Дымоходная часть. Вариант 1. В идеале устье дымохода выкладывается кирпичом с постепенным зауживанием. При этом каждый ряд сдвигается внутрь не более чем на треть кирпича.
Вариант 2. Чтобы не возиться с выкладкой устья дымохода можно сварить металлический купол, установить его на футеровку и обложить облицовочным кирпичом.Только перед обкладкой оберните металл асбестовым полотном, дабы облицовка не потрескалась от температуры.
Заслонка. Не забудьте в устье дымохода обустроить заслонку. Закрыть можно как кирпичный, так и металлический дымоход, соответствующие конструкции продаются.
Защита. Венчает трубу купол, его можно сложить из кирпича или купить стальной готовый.

Вывод

Все представленные выше варианты дымоходных конструкций рабочие. Если вы собираетесь их сделать своими руками, особое внимание я рекомендую обратить на те мелочи, о которых было рассказано. Если остались вопросы, пишите в комментарии, постараюсь помочь.

Кирпичный мангал с металлическим куполом намного проще в обустройстве.

Источник: https://svoyabesedka.ru/varianti/pechy/406-mangal-s-dymohodom-dlya-besedki

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками

  1. Какие бывают конструкции
  2. Разновидности печей для беседок
  3. Конструктивные особенности
  4. Используемые материалы
  5. Алгоритм постройки
  6. Изготовление стола для разделки
  7. Монтаж вытяжки

Какие бывают конструкции

В основе строения могут быть конструкции с закрытым помещением или популярные постройки отрытого типа. К обеим группам можно пристроить печь в беседку своими руками. Наиболее востребованными материалами для таких домиков являются:

  • кованые или сварные конструкции из металла;
  • деревянные сборные элементы;
  • силикатный или красный строительный кирпич.

Постройка не отнимает значительное количество времени или финансовых ресурсов. Открытые постройки будут уместны в основном для жаркого летнего времени, а закрытые можно эксплуатировать практически круглый год.

Отдельно стоит упомянуть и складные конструкции, которые всегда изготавливают из металла. В отличие от стационарной печи, такие мангалы легко собирать/разбирать, менять их положение, переносить для удобства. Хотя даже для подобного сооружения лучше заранее определить место и оборудовать его металлическими листами во избежание возгорания  и прочих неприятностей.

Разновидности печей для беседок

В целом, большого различия между подобными монументальными конструкциями нет. Конструктивно это все предназначено для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд на открытом воздухе и на огне. Наиболее популярными видами являются:

  • гриль;
  • барбекю;
  • мангал;
  • камин.

Отличие заключается только в способе приготовления, тогда как конструкция у всех печей практически одинакова. Так, например, мясо на шампурах готовят на мангале, с решеткой – это уже барбекю или гриль. Считается, что основное отличие между грилем и барбекю заключается в том, что гриль для лучшего пропаривания пищи оснащается крышкой.

Особой популярностью в последние несколько лет пользуются комплексы для беседок, в которых объединены сразу несколько функций, включая разделочные столы.

Печь

Настоящая русская печь занимает обычно много месте, для беседка это слишком сложная и громоздкая конструкция.

Конечно, все очень относительно, но именно для открытых площадок гораздо более предпочтительной является миниатюрный ее аналог. О том, как строится мини русская печь, вы узнаете в нашей статье.

Принципиально, эта печка во многом идентична русской. Но может быть дополнена барбекю или мангалом для удобства приготовления.

Мангалы

Как правило, это небольшие конструкции, не требующие заглубленного мощного фундамента. Для удобства можно обустроить раковину и обязательным является зольник.

Барбекю

Очень удобный компактный вариант, который идеально подходит для открытых террас, летних кухонь и беседок. В данном случае он оборудован рукомойником, но его вполне можно переделать под держатель для казана.

Коптильня

Это уже настоящий комплекс, куда входят одновременно с коптильней мангал, барбекю или гриль. Требует мощного фундамента, большого пространства. Удобным является наличие большого количества встроенных шкафов, где можно хранить инвентарь.

Конструктивные особенности

Во время планирования стоит учитывать некоторые общие принципы, руководствуясь ими, удастся в итоге получить качественную печь для беседки.

  • Строение необходимо защитить от негативных внешних атмосферных факторов. Габариты вписываемой печи мангала для беседки должны соответствовать самому строению.
  • Закладка фундамента, когда кладём печь своими руками, должна проводиться выше уровня стояния воды при значительных осадках в регионе. Данное правило основано на то, что основным материалом для раствора является глина, которая при повышенной влажности легко вымывается из постройки.
  • Свободная площадь в беседке должна быть достаточно просторной, ведь беседки с печкой используются как обычное место отдыха, а не только для приготовления и поедания блюд. Близко нежелательно устанавливать деревянную или другую огнеопасную мебель и печь в беседке, так как это увеличивает риск возгорания.
  • От функционала печи для беседки зависят ее габаритные размеры. Если предполагается универсальное ее использование, то можно применять дополнительное навесное оборудование.

Источник открытого огня должен располагаться как можно дальше от электропроводки, чтобы не расплавить изоляцию и не привести к короткому замыканию.

Используемые материалы

В качестве расходных материалов применяют негорячие безопасные элементы. Это позволит комфортно использовать помещение по своему прямому назначению. В конструкции печи барбекю для беседки встраивают достаточное количество металлических элементов. Они изготовлены как из стали, так и из чугуна. Сталь идет на листовые части, а чугун ставится в следующих местах:

  • футеровка;
  • элементы топки;
  • рабочая решетка для гриля;
  • набор колосников;
  • стационарный вертел;
  • подставки.

Нежелательно применять в конструкции стальные листы марки ст3 или ст5, которые не относятся к жаропрочным маркам. При контакте с химически активными элементами такой материал легко окисляется, что приводит к негативным последствиям.

Современные печи для беседок часто украшают декоративными элементами из камня или облицовочным кирпичом. Если есть возможность, то наружную сторону печи мангала барбекю в беседке можно украсить плиткой. Таким способом удастся защитить «капризную» глиняную кладку.

Алгоритм постройки

Дополнительным плюсом, которым обладает беседка с печью, является то, что в ней можно не только согреться от топки, как у классического камина, но и создать блюда-шедевры, приготовленные на отрытом огне. Он способен придать мясу, птице или рыбе неповторимый аромат. Для получения такого результата понадобится выполнить следующий алгоритм:

  • Возводится цельный фундамент под всем основанием печи для беседки своими руками. Обычно хватает прямоугольника 2,0х1,5 м.
  • Далее кладем печь своими руками слой за слоем. Для топки используем глиняный раствор в соотношении 1х1,5 глины и песка. К готовому раствору добавляем полпорции цемента.
  • Доходим до шестого ряда, чтобы в седьмом ряду сформировать перекрытие. Удержать материал позволит стальной уголок примерно 40х40 мм или 50х50 мм.
  • Девятый ряд должен начинаться с арки, поэтому к нему подготовим радиусное лекало из фанеры. Кладка по радиусу начинается с обоих краев и идет к центральному кирпичу.
  • На финальной стадии печь барбекю для беседки своими руками сделанной получает итоговое перекрытие. А дальше кладем дымоход.

Важно предусмотреть определенные тонкости:

  • шамотный кирпич отделяется от наружных стенок слоем из асбестовой ткани;
  • максимальная толщина шва между кирпичами не должна превышать 4-5 мм;
  • наиболее комфортные параметра для дымохода, который будет удовлетворять беседке с печкой, составляют 25х25 см;
  • слишком глубокая жаровня под уровнем, на котором будет готовиться мясо, приведет к излишнему пересушиванию блюда.

Изготовление стола для разделки

Столешница заказывается по размеру кирпичной кладки. Она может быть изготовлена из дерева или из камня (природного или искусственного). Край столешницы отделяется от стены, в которую он упирается, качественным водостойким силиконовым герметиком. К кладке каменную плиту фиксируют с помощью строительных смесей, имеющих в составе клей.

В некоторых случаях кладут плитку поверх прочной кладки. Она также создаст эффект чистоты, и за ней легко ухаживать, периодически смывая проточной водой.

Монтаж вытяжки

Сократить объем строительных работ удастся при самостоятельной установке заранее купленной дымовой вытяжке либо трубе. Для монтажа понадобится немного листовой стали (позже ее легко покрасить) и сварочный индукционный аппарат. Наружный торец необходимо обработать термоустойчивой краской.

Во время выпуска дымовой трубы, стоит позаботиться о том, чтобы вертикальная конструкция не касалась легко воспламеняемыми веществами. От них можно отгородиться асбестов плиткой, которую закладываем между трубой дымохода и какой-то, например, деревянной конструкцией.

Источник: http://presstile.ru/stroitelstvo/barbekyu/pech-mangal-s-dymohodom-dlia-besedki-svoimi-rykami.html

Мангал для беседки – какой лучше сделать

Выбирать мангалы для дачных беседок приходится в двух случаях: когда крытая зона отдыха уже построена или же когда возведение сооружения с печью только планируется.

Обустройство места для приготовления пищи – ответственная задача и в одном, и в другом случае.

Необходимо учесть главные особенности установки мангала, которые обеспечат удобство и безопасность его использования, а также стилистическое сочетание с беседкой.

Складной мангал – простейший вариант

Разборная модель выполняется из металла. Этот материал выдерживает температурные нагрузки, а складная конструкция позволяет трансформировать мангал в компактное изделие, например, в чемодан.

В отличие от стационарной печи складную модель можно устанавливать в разных местах, в том числе брать на природу. При использовании в домашних условиях в целях безопасности и удобства для мангала выделяют постоянное место.

Это, как правило, беседка.

Такой вариант для установки разборной жаровни отличается рядом преимуществ:

  • Крыша защищает мангал во время дождя.
  • Место приготовления пищи располагается вблизи зоны отдыха – это удобно: можно наслаждаться первой порцией шашлыка и одновременно присматривать за второй, не преодолевая больших расстояний.
  • Запах жареного мяса создает приятную атмосферу и навевает аппетит.

1) Складной мангал своими руками 2) Стационарный из кирпича

Использовать переносной вариант в беседке с деревянными полами опасно! Если крытая зона еще не построена, но предполагается размещение в ней складного мангала, важно, чтобы чертеж предусматривал бетонный пол под металлической конструкцией.

Это предотвратит случайное попадание искр и углей на дерево и другие воспламеняющиеся стройматериалы. Одну сторону беседки делают открытой: без стенок, перегородок и декоративных элементов, а мангал устанавливают ближе к этому месту.

При отсутствии дымохода такое расположение позволит чаду быстро улетучиваться из помещения, не задымляя внутреннее пространство.

Преимущества складного мангала

На выбор того или иного вида жаровни влияют два фактора: финансовые возможности и предпочтения хозяев.

Если сравнить металлическую и кирпичную печь с одинаковыми  размерами и функциями, мангал из кирпича выйдет дешевле сборной конструкции из металла.

Но учитывая, что в беседке для стационарного сооружения необходимо делать дымоход, расходы резко возрастают, и более выгодной становится металлическая жаровня.

Что касается предпочтений по материалу изготовления, то здесь каждый хозяин решает сам. Однако если возводить печь из кирпича или камня самостоятельно, потребуется много времени, поэтому металлический мангал – быстрое решение для занятого человека.

переносной мангал из листового металла 2 мм

Жаровня из металла своими руками

Складной мангал для беседки можно приобрести уже готовый или сделать самостоятельно.

Недостаток металлических конструкций, особенно из тонкого материала, – деформация и прогорание стенок под воздействием огня, что говорит о недолговечности изделий.

Поэтому с практической точки зрения нет смысла создавать сложные модели с уникальным дизайном, лучше отдать предпочтение простой конструкции, выполняющей свои функции.

Конечно, если глаз просит красоты, а унылый мангал только портит внешний вид беседки, допускается и необычное оформление. Однако будьте готовы к тому, что воплощение такой идеи в жизнь потребует много времени и мастерства.

Некоторые металлические мангалы ручной работы – настоящие произведения искусства,  удивляют оригинальностью и действительно становятся украшением беседки и дачного участка, пусть даже на непродолжительное время. Конструкции в форме лесных животных, домашних питомцев, изделия с элементами ковки – результат кропотливого труда мастеров-умельцев.

При изготовлении простого мангала чертеж составлять необязательно, а вот предварительные работы потребуют внимания. Главное – правильно нанести размеры на металл и вырезать из стальных листов необходимые части: ножки, дно и стенки.

Важно также не забыть про крепления, с помощью которых эти элементы будут соединяться между собой.

Изготовление мангала своими руками позволит сэкономить деньги и не потребует много времени при наличии необходимого материала и минимальных навыков обработки металла.

Тематические статьи:

  • Электромангал своими руками
  • Барбекю из кирпича своими руками

Строительство кирпичной печи в беседке

Кирпичное или каменное сооружение с дымоходом становится ключевым элементом в крытой зоне. При проектировании беседки важно заранее продумать, где поставить жаровню, и подготовить для нее место. На этапе укладки полов выполняют капитальный фундамент, который должен быть прочным, чтобы выдержать печь.

Немаловажный момент и расположение мангала в беседке. Идеальный вариант с точки зрения безопасности – простой навес, предназначенный только для жаровни. Крыша защитит кирпичную конструкцию от осадков и позволит готовить пищу даже в непогоду.

мангал под навесом на дачном участке

Элемент печи, который влияет на конструкцию беседки, – дымоход. Трубу выводят за пределы кровли на 30-50 см. При строительстве крыши точно угадать с размером и расположением отверстия для дымохода непросто. Поэтому удобнее сначала соорудить жаровню, а затем приступать к строительству кровли.

Характерная черта беседки с печью – разделение зон приготовления и расположения гостей. Для соблюдения правил пожарной безопасности мангал располагают на расстоянии от мебели и обеденного стола.

Полы в беседке для отдыха, как правило, делают деревянными, но важно, чтобы основание печи и небольшой участок перед топкой оставались бетонными.

Зона у жаровни должна быть просторной. Здесь предусматривают место для комфортной работы повара, а также для установки разделочного стола и монтажа ниши для дров.

макет летней беседки с печкой

Гораздо сложнее построить мангал для готовой беседки. Трудоемким процессом станет переделывание полов, крыши и внутреннего пространства. В первую очередь потребуется переделка деревянного настила: часть пола разбирают под бетонное основание.

Если в отведенном под печь месте расположены другие предметы (стол, скамьи), их тоже разбирают или переносят. Сложности возникнут и с кровлей. Придется частично снять покрытие и выпилить отверстие.

После завершения строительства печи с дымоходом кровлю снова укладывают, но уже с учетом выведенной трубы (отрезают лишнее и при необходимости закрывают щели).

Газовый мангал

Этот тип жаровни встречается нечасто. Металлическая конструкция напоминает складной мангал, но с топкой в виде газовой горелки.

Преимущества такого изделия неоспоримы:

  1. Экономия горючего. Топлива в баллоне хватит надолго, не нужно запасать дров.
  2. От газового пламени нет дыма. По этой причине мангал годится для установки в беседке.
  3. Для организации дымохода необязательно переделывать крышу: достаточно выполнить изгиб из металлической трубы и вывести ее за пределы строения.
  4. Безопасность использования – никаких искр и тлеющих углей. Это позволяет поставить печь в любом свободном месте беседки.

Однако выгодным такое решение становится только при самостоятельном изготовлении. Для этого потребуются навыки работы с газовым оборудованием и составление чертежа.

Неточности в соединении функциональных элементов могут повлечь утечку топлива и непредсказуемые последствия. Заводские мангалы с газовым баллоном для беседок стоят дорого, поэтому менее распространены.

Чаще они используются в сфере обслуживания: в ресторанах, кафе, столовых.

Мангал в беседке – это полезная и удобная конструкция для приготовления пищи.

Несколько советов:

  • При установке печи под крышей требуется соблюдение правил пожарной безопасности.
  • Лучше строить жаровню одновременно с беседой.
  • Самостоятельное возведение сооружений позволит сэкономить деньги и подарит бесценный опыт.

Источник: http://BesedkiBest.ru/pechi/mangal-dlya-besedki.html

Как сделать барбекю для беседки с трубой своими руками? Этапы строительства

Один из простейших вариантов беседки с крышей и трубой под барбекю

Говоря о печи-барбекю сразу представляется кирпичное сооружение с большой столешницей. Однако на дачных участках можно встретить различные варианты устройства данного строения:

  • Металлическая печь из подручных материалов.
  • Комплекс барбекю из кирпича.

Рекомендуем прочитать обзор вариантов универсальных печей-каминов на нашем сайте.

Печь-барбекю из кирпича

Аккуратная печь-барбекю, в которой используется клинкерный кирпич

Те, кто предпочитает стационарные постройки, возводят на своем участке кирпичные печи-барбекю. Такие монолитные сооружения прослужат своим владельцам не один год. Однако далеко не все знают, как сделать барбекю своими руками в беседке.

Перед началом строительства необходимо определиться с местом. При возведении зоны барбекю на территории террасы или беседки, важно соблюдать правила пожарной безопасности. Дымоходная труба печи размещается между балками.

 Узнайте, как построить комплекс-барбекю собственными руками из статьи на нашем сайте.

Строительство кирпичной печи-барбекю для беседки с трубой проходит в несколько этапов:

  • Подготовка инструментов и материалов.
  • Устройство фундамента.
  • Кладка кирпича.
  • Оформление стола и вытяжки.
  • Отделочные работы.

: проектирование и строительство печи из кирпича

Металлическая жаровня

Данная модель является альтернативой стационарной кирпичной печи-барбекю. Она хороша тем, что ее можно легко перенести на нужное место, установив в беседке или на открытом участке, а трубу также вывести через крышу.

Вариант печи-барбекю для беседки с трубой из подручных средств. Выполнить ее можно из обычной металлической бочки или старого газового баллона.

Для создания жаровни понадобятся ненужная металлическая бочка или газовый баллон. Подойдут любые емкости, главное, чтобы в них ранее не хранились легко возгораемые продукты. Алгоритм действий:

  • на баллоне или бочке делается разметка между дном и крышкой;
  • вырезается небольшой участок, который непосредственно и будет служить местом для жарки;

В металлической бочке при помощи болгарки вырезается небольшой участок, который впоследствии будет служить крышкой для печи. Рекомендуется производить работы в маске и защитных перчатках.

Важно! Размер вырезаемого участка должен составлять не менее 1/3 всей поверхности бочки.

  • намеченное окно вырезается при помощи болгарки;

Совет! Вырезанная часть бочки будет служить крышкой для печи, поэтому срезы нужно делать ровными и аккуратными.

  • далее сооружают подставку для барбекю, обычно для этого используют трубы и перекладины, соединенные между собой болтами;
  • для того чтобы полученная конструкция была жесткой, делают деревянные перемычки из фанеры, которые впоследствии могут стать удобной полкой;
  • стальные кронштейны прикручиваются немного ниже уровня вырезанного «окошка», на них будет выкладываться решетка;
  • на высокой части проема крепят оконные петли из стали, которые соединяют с вырезанным участком бочки;

Важно! Размеры и место установки петель нужно тщательно вымерять, чтобы крышка плотно закрывала жаровню.

  • сливная горловина бочки/баллона послужит дымоходом для печи — в нее вкручивают резьбовую муфту, отвод и надевают трубу;

Советуем подробнее прочитать про необходимые атрибуты для барбекю и мангала на нашем сайте.

Пример металлической печи с трубой и дополнительными полками для посуды и подручных средств.

  • в нижней части торца бочки делают несколько отверстий 10 мм в диаметре — «поддувало» для регулирования движения воздуха в жаровне;
  • далее устанавливают дымоходную трубу и ручку.

Сливная горловина бочки может стать местом для установки дымоходной трубы. Отверстия на поверхности печи необходимы для нормальной циркуляции воздуха внутри жаровни.

Данный вариант барбекю с трубой идеально подходит для беседки. При желании поверхность самодельной печи можно отделать жаростойкой краской.

Металлическая печь-барбекю отлично впишется в любой интерьер. При желании ее можно покрыть жаростойкой краской, подходящей по стилю к беседке или террасе.

Читатели считают данные материалы полезными:

  • Как построить свой собственный комплекс-барбекю?
  • Садовые барбекю как элемент кулинарии и целая философия

Для возведения печи-барбекю понадобятся следующие материалы:

  • огнеупорный и обычный кирпич;
  • готовый бетонный раствор (можно сделать раствор самостоятельно из цемента, песка, воды и щебня в соотношении 1:4:4:4);
  • металлическая труба 15-20 см в диаметре;
  • обрезная и необрезная доска;
  • крупнозернистый песок;
  • арматурная сетка;
  • листовой металл;
  • столешница;
  • решетка для печи;
  • силиконовый и термостойкий герметик;
  • облицовочный материал (керамогранит, дикий камень и др.);
  • строительный уровень;
  • веревка;
  • молоток.

Перед началом строительных работ рекомендуется выполнить чертеж. Схема поможет рассчитать необходимое количество материала и возвести сооружение правильно.

Фундамент

Кирпичная печь-барбекю имеет немалый вес, поэтому она требует надежного и прочного основания. Можно использовать как монолитный, так и ленточный фундамент. Но специалисты рекомендуют заливать первый вариант.

Алгоритм действий:

  • Площадку возле будущего фундамента рекомендуется замостить. Оптимальный размер основания под печь-барбекю — 1,5*2 метра.
  • Под основание роют котлован глубиной 30-40 см.

Ранее мы уже писали как построить фундамент для печи своими руками и советовали добавить статью в закладки.

Перед созданием печи-барбекю роют котлован для заливки фундамента. Разметка необходима для последующей кладки кирпича.

  • Дно ямы выравнивается и засыпается песком на 10 см. Песок заливают небольшим количеством воды и утрамбовывают.
  • Далее по периметру ямы устанавливают опалубку из досок, скрепленных между собой саморезами.
  • На песок кладут сетку из арматуры, и заливают ее бетонным раствором.

Совет! Для удаления воздуха из раствора, в нем делают несколько отверстий.

  • Слой бетона выравнивают и дают ему затвердеть. Срок застывания варьируется от 3-7 дней.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

  • Назначение чугунной решётки для барбекю-гриля
  • Особенности и принцип строительства барбекю своими руками

После того, как бетонное покрытие затвердеет, необходимо проверить его на наличие трещин. Далее определяются с формой проемов (арка, прямоугольник). Укладка кирпича происходит поэтапно:

  • Контур будущей печи-барбекю в беседке с трубой определяют при помощи разметки. По периметру натягивают шнур. Строители рекомендуют привязать веревку к кускам арматуры, воткнутым по углам.

Рекомендуется выкладывать стационарную печь-барбекю из кирпича согласно схеме. Оптимальная высота постройки −2175 мм, ширина — 1500 мм.

  • Кирпичи начинают выкладывать по схеме. Стандартная кладка производится по форме буквы «Ш» — первый проем — секция печи, второй — стола.

Кирпич выкладывается рядами. 1,6 и 7- ряд выкладывают полностью, 2-5 ряды — с выступами для будущей решетки и стола, 8,9 ряды с разделением на две секции.

  • Кирпичи выкладываются вдоль натянутой веревки в один ряд, затем поверх них наносят цементный раствор. Далее на первый слой укладывают следующий. Горизонтальность проверяют при помощи строительного уровня. Сверху немного постукивают молотком.

Решетка укладывается на второй ряд кладки кирпича. Перед установкой рекомендуется все тщательно измерить.

Важно! Чтобы сцепление кирпичей было более надежным, раствор наносится и на торец стройматериала. Второй и последующий ряды начинают с половинки кирпича.

Во время кладки кирпича необходимо использовать молоток. Постукивая инструментом, добиваются следующего результата — стройматериал плотно и надежно сцепляется с нижними и боковыми кирпичами.

  • Кирпич выкладывается в 5 рядов, на 6-ом делается небольшой выступ, который послужит опорой для поддона печи. Следующие три ряда делают по обычной схеме. Следующий слой — выступ, он будет основой для стола печи. Высота комплекса должна быть удобной для последующей эксплуатации. Количество рядов можно увеличивать и уменьшать на свое усмотрение.

Выступы кирпича необходимы для устройства решетки и стола делают из кирпича. Бруски досок выкладывают для создания необходимого уровня заливки бетона.

  • Основание под топку и столешницу делается в виде общей стяжки. Выкладывают доски толщиной на ступеньку кирпича, нарезанные в размер пролета. Поверх заливают бетонный раствор и дают ему настояться 3-5 дней.
  • После этого приступают к укладке топки. Для этого используют огнеупорный и обычный кирпич. Дно и внутренняя часть выкладывается огнеупорным, внешние стенки — обычным. Высота топки зависит от выбранной формы проема, для прямоугольного — высота составляет 9 кирпичей, для арочного — 7. Глубина топки — 60-70 см. После укладки нескольких рядов можно выводить трубу.

Совет! Чтобы вывести трубу, необходимо постепенно сокращать длину всех сторон кладки. Каждый последующий ряд уменьшают на половину камня в длину и на четверть в ширину. Спустя 7 рядов выкладывают дымоход. Его высота обычно варьируется от 11 до 13 кирпичей.

Поэтапное строительство стационарной печи-барбекю своими руками.

Устройство стола и вытяжки

Опытные строители советуют купить уже готовую столешницу в соответствии с размером печи-барбекю. Ее выкладывают на существующий выступ, все стыки смазывают силиконовым герметическим средством.

Если делать столешницу самостоятельно, то на выступающие ряды кирпича устанавливают плиту, штукатурят поверхность при помощи цемента и выкладывают отделочный материал.

Чаще всего используют плитку или декоративный камень.

Барбекю для беседки с трубой возводят с готовой покупной вытяжкой. Однако есть и альтернативный вариант — сделать трубу и вытяжку из листового материала при помощи сварки. Зазоры между печью и трубой заделывают термостойким герметическим средством.

Труба выводится через потолок на крышу беседки через пожаробезопасный проход. На конец трубы надевают оголовок. Данная деталь необходима для того, чтобы создавать правильную тягу. Кроме того оголовок защищает трубу от осадков.

Отделка

Когда барбекю для беседки с трубой готова, можно приступать к отделке. Пол перед печью выкладывают надежным и нескользким материалом. Лучше всего для этой цели подходит керамогранит.

Его выкладывают при помощи специального клея. Печь отделывают шлифовочной машинкой для удаления остатков раствора. Далее весь комплекс барбекю промывают щеткой.

Создать неповторимый интерьер стен печи можно при помощи дикого камня или плитки.

Пример печи-барбекю с отделкой. Для оформления можно использовать керамогранит, плитку, дикий камень и дерево.

Чтобы барбекю для беседки с трубой прослужила своему владельцу не один год, за ней нужно тщательно ухаживать. Раз в год трубу необходимо прочищать. Перед каждым приготовлением пищи топку очищают от грязи и моют.

Некоторые оставляют кирпичную печь без дополнительной отделки. Это придает комплексу барбекю неповторимый стиль.

Источник: http://kamin-maker.ru/pechi/barbekyu/barbekyu-dlya-besedki-s-truboy-tehnologiya-rabot/

Билдмэн
Добавить комментарий